僕のシコウ

僕のただの“嗜好”であり、同時に“至高”の“私考”。この“思考”は今はまだ“試行”中であるが、僕の“志向”に繋がっている。

2019-06-07から1日間の記事一覧

味のビガク

どちらも美しい味と書くからには、おいしいとうまいは同じような意味を持つ形容詞なのだろうか。「おいしいはうまいを丁寧にした表現だ」と断言されてしまうとどうも違和感が残る。うまいからといって必ずしもおいしいとは限らないしその逆もまた然り。牛丼…